Μηχανή παγωτού 10Kg/ώρα GELATO 6K NEMOX

Μηχανή παγωτού 10Kg/ώρα GELATO 6K NEMOX σε μικρές διαστάσεις για την εύκολη τοποθέτηση σε κάθε επαγγελματική κουζίνα

• Κατασκευή NEMOX Ιταλίας
• Μοντέλο: GELATO 6K CREA
  
• Εξοπλισμένο με ένα εξελιγμένο λογισμικό το οποίο διαχειρίζεται τις λειτουργίες του
• Διαθέτει ηλεκτρονικό σύστημα inverter για τον έλεγχο και τη ρύθμιση του μοτέρ το οποίο επιτρέπει να μεταβάλλεται ο αριθμός των στροφών ανά λεπτό του πτερυγίου (από 60 έως 130 για την επίτευξη των επιθυμητών αποτελεσμάτων)
• Εκτός από την κανονική χειροκίνητη λειτουργία, ο χειριστής έχει στη διάθεσή του 4 ειδικά προγράμματα παραγωγής (Gelato - Ημι-Soft Ice Cream - Γρανίτα - Shock freezing) και 4 ειδικά προγράμματα αποθήκευσης επιλεγμένα ανάλογα με τις διαφορετικές ανάγκες και τα χαρακτηριστικά του προϊόντος
• Αυτά τα αυτόματα προγράμματα, καθώς και τη διασφάλιση των καλύτερων δυνατών αποτελεσμάτων, κάνει το μηχάνημα εντελώς αυτόνομο αφήνοντας το χειριστή να επικεντρωθεί σε άλλα καθήκοντα
• Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
• Ανοξείδωτη λεπίδα με ρυθμιζόμενες και αποσπώμενες ξύστρες
• Διάφανο καπάκι για καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας
• Μαγνητική επαφή στο καπάκι, όταν ανυψώνεται, η μηχανή σταματά αυτόματα
• Σύστημα αποστράγγισης για εύκολο καθάρισμα
• Δυνατότητα προσθήκης υλικών με κλειστό καπάκι
• Χωρητικότητα κάδου: 5Lt
• Παραγωγή 7 κιλά παγωτό / ώρα
• Διάρκεια κύκλου 12-15 λεπτά
• Ψυκτικό υγρό: R290
• Ισχύς: 600W / 230V