Κάντε click σε μια εικόνα για μεγέθυνση
Ψυγείο ωρίμανσης EVERLASTING MEAT 1500 VIP AC9015
- Κατασκευαστής: EVERLASTING
- Κωδικός Προϊόντος: EE005560
- Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
- 10.738,00€ 9.124,57€ -15%
- Η τιμή δεν περιλαμβάνει ΦΠΑ και μεταφορικά
Τιμή με επιλογές:
Πιστοποιημένο ψυγείο ωρίμανσης EVERLASTING STAGIONATORE MEAT 1500 VIP AC9015.
- Προέλευση EVERLASTING Ιταλίας
- Μοντέλο STG MEAT 1500 VIP AC9015
- Κατάλληλο για κρέας (μοσχάρι ή βουβαλίσιο)
- Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
- Με 2 πόρτες ανοιγόμενες
- Με 3 ζεύγη γλίστρες, 3 σχάρες, 1 βέργα και 2 γάντζους για την στήριξη του κρέατος, ανά πόρτα
- Oθόνη αφής 4,3'', με περιβάλλον φιλικό ως προς τον χρήστη
- Πολύγλωσσο μενού
- Με 10 πλήρως προ ρυθμιζόμενες συνταγές προς αποθήκευση
- Με 3 ήδη καταχωρημένες συνταγές και με δυνατότητα προγραμματισμού κάθε συνταγής σε 4 φάσεις
- Ρυθμίσεις για κάθε φάση: θερμοκρασία, υγρασία, ταχύτητα ανεμιστήρα, διάρκεια φάσης
- Λειτουργία HACCP με καταγραφή δεδομένων και αρχείο συναγερμού
- Η εσωτερική θερμοκρασία και υγρασία απεικονίζονται συνεχώς στην οθόνη
- Απεικόνιση του μέσου όρου θερμοκρασίας και υγρασίας που έλαβαν χώρα κατά την διάρκεια εκτέλεσης της συνταγής
- Λειτουργία προειδοποίησης στην οθόνη (με αναδυόμενα παράθυρα) καθώς και ηχητικό σήμα
- Ρύθμιση ώρας και ημερομηνίας
- Με σύνδεση WiFi
- Θύρα σύνδεσης USB
- Με λάμπα UV για την αποστείρωση του αέρα και την μείωση της ανάπτυξης μικροβίων, με χειροκίνητη ή προγραμματισμένη ενεργοποίηση
- Πόρτα από κρύσταλλο και ανοξείδωτο πλαίσιο
- Εύκολα αποσπώμενα λάστιχα πόρτας
- Μόνωση πάχους 75mm οικολογική
- Ενσωματωμένο αερόψυκτο ψυκτικό μηχάνημα
- Αυτόματη απόψυξη
- Αυτόματος εξατμιστής νερού
- Αυτόματο κλείσιμο της πόρτας
- Ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα πόδια (130-200 mm)
- Εσωτερικός φωτισμός LED
- Θερμοκρασία περιβάλλοντος: 32oC
- Εύρος θερμοκρασίας: 0 / +10oC
- Υγρασία: 40% - 90%
- Κλειδαριά
- Χωρητικότητα 300 κιλά / 1365Lt
- Ψυκτικό υγρό: R452a Eco friendly
- Ισχύς: 1280W / 230V
Επιπλέον:
- Με ρόδες για εύκολο καθαρισμό
- Ακίδα θερμοκρασίας
- Ακίδα μέτρησης PH
- Φορητή συσκευή μέτρησης PH
- Ανοξείδωτη ποδιά για την κάλυψη των ποδιών
Πλεονεκτήματα ψυγείου ωρίμανσης:
- Ελεγχόμενη διαδικασία
- Καλύτερη γεύση
- Πιο τρυφερό και ζουμερό κρέας
- Απόλυτη ασφάλεια στο τρόφιμο
| Μήκος εξωτερικό (εκ) | 150 |
| Βάθος εξωτερικό (εκ) | 85 |
| Ύψος εξωτερικό (εκ) | 208 |
| Είδος ωρίμανσης | Κρέας (Ξηρή ωρίμανση) |
| Βάρος | 305.00kg |