Ψυγείο ωρίμανσης EVERLASTING 700 MEAT BLACK AC9008

Πιστοποιημένο ψυγείο ωρίμανσης EVERLASTING MEATICO STG MEAT 700 BLACK ,

• Προέλευση EVERLASTING Ιταλίας
• Μοντέλο STG Meat 700 Black AC9008
• Κατάλληλο για κρέας (μοσχάρι ή βουβαλίσιο)
• Εξωτερικά ανοξείδωτο με μαύρη πλαστικοποιημένη επικάλυψη και εσωτερικά από γυαλισμένο ανοξείδωτο με εφέ καθρέπτη
  
• Με 3 ζεύγη γλίστρες, 3 σχάρες, 1 βέργα και 2 γάντζους για την στήριξη του κρέατος
• Oθόνη αφής 4,3'', με περιβάλλον φιλικό ως προς τον χρήστη 
• Πολύγλωσσο μενού
• Με 10 πλήρως προ ρυθμιζόμενες συνταγές προς αποθήκευση
• Με 3 ήδη καταχωρημένες συνταγές και με δυνατότητα προγραμματισμού κάθε συνταγής σε 4 φάσεις
• Ρυθμίσεις για κάθε φάση: θερμοκρασία, υγρασία, ταχύτητα ανεμιστήρα, διάρκεια φάσης
• Λειτουργία HACCP με καταγραφή δεδομένων και αρχείο συναγερμού
• Η εσωτερική θερμοκρασία και υγρασία απεικονίζονται συνεχώς στην οθόνη
• Απεικόνιση του μέσου όρου θερμοκρασίας και υγρασίας που έλαβαν χώρα κατά την διάρκεια εκτέλεσης της συνταγής
• Λειτουργία προειδοποίησης στην οθόνη (με αναδυόμενα παράθυρα) καθώς και ηχητικό σήμα
• Ρύθμιση ώρας και ημερομηνίας
• Με σύνδεση WiFi
• Θύρα σύνδεσης USB
• Με λάμπα UV για την αποστείρωση του αέρα και την μείωση της ανάπτυξης μικροβίων, με χειροκίνητη ή προγραμματισμένη ενεργοποίηση
• Πόρτα από κρύσταλλο και μαύρο κρυστάλλινο πλαίσιο
• Εύκολα αποσπώμενα λάστιχα πόρτας
• Μόνωση πάχους 75mm οικολογική
• Ενσωματωμένο αερόψυκτο ψυκτικό μηχάνημα
• Αυτόματη απόψυξη
• Αυτόματος εξατμιστής νερού
• Αυτόματο κλείσιμο της πόρτας
• Ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα πόδια (130-200 mm)
• Εσωτερικός φωτισμός LED
• Θερμοκρασία περιβάλλοντος: 32^oC
• Εύρος θερμοκρασίας: 0 / +10^oC
• Υγρασία: 40% - 90%
• Κλειδαριά
• Χωρητικότητα έως 150 κιλά / 625Lt
• Ψυκτικό υγρό: R452a Eco friendly
• Ισχύς: 565W / 230V

Προαιρετικά:

1. Ακίδα μέτρησης θερμοκρασίας
2. Ακίδα μέτρησης PH
3. Φορητή συσκευή μέτρησης PH
4. Με ρόδες για εύκολο καθαρισμό
5. Ανοξείδωτη ποδιά για την κάλυψη των ποδιών

Πλεονεκτήματα ψυγείου ωρίμανσης:

• Ελεγχόμενη διαδικασία
• Καλύτερη γεύση
• Πιο τρυφερό και ζουμερό κρέας
• Απόλυτη ασφάλεια στο τρόφιμο