Ταχυζυμωτήριο με ανακλινώμενη κεφαλή 42Lt IR42 PIZZAGROUP

Ταχυζυμωτήριο με ανακλινώμενη κεφαλή 42Lt IR42 PIZZAGROUP, κατάλληλο για την παραγωγή ποιοτικών σκληρών και μαλακών ζυμαριών για πίτσα, ψωμί καθώς και για άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

• Κατασκευαστής PIZZAGROUP Ιταλίας
• Καινοτόμος σχεδιασμός
• Ανοξείδωτο σώμα βαμμένο με μη τοξικές ουσίες για προστασία από διάβρωση και φθορά
• Ανοξείδωτος κάδος, σπιράλ, κεντρικός άξονας και κάλυμμα προστασίας
• Κατάλληλο για ζύμη με μέγιστη υγρασία 60%
• Εύκολα αποσπώμενα μέρη για γρήγορο καθαρισμό
• Με κάλυμμα προστασίας για την προσθήκη υλικών κατά την διάρκεια επεξεργασίας
• Με ανακλινώμενη κεφαλή
  
• Aποσπώμενος κάδος
• Με διακόπτη ON/OFF
  
• Με χρονοδιακόπτη
• Χωρητικότητα κάδου: 42Lt
• Χωρητικότητα ζύμης: 38Kg
• Διάσταση κάδου: Ø45x26εκ
• Διάσταση συσκευής: 49x86x73εκ
• Mε ρόδες 

Διαθέσιμα μοντέλα:

• Με 1 ταχύτητα, ταχύτητα κάδου: 10 rpm, ταχύτητα σπιράλ: 97 rpm, ισχύς: 1500W / 380V
• Με 2 ταχύτητες, ταχύτητα κάδου: 9-14 rpm, ταχύτητα σπιράλ: 92-139rpm, ισχύς: 1100W - 1500W / 380V 
• Με ρυθμιστή ταχύτητας (Variable speed): ταχύτητα κάδου: 10-17 rpm, ταχύτητα σπιράλ: 94-157rpm, ισχύς: 1500W / 230V 50/60 Ηz

Ιδανικό για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, πιτσαρίες ακόμη και για οικιακή χρήση.