Επαγγελματικός φούρνος αερίου για 4 GN 204STVE VIMITEX

Επαγγελματικό φούρνος αερίου για 4 GN με 4 εστίες

• Ελληνική κατασκευή VIMITEX
• Ανοξείδωτη κατασκευή
• Με χρήση αερίου μπουκάλα ή φυσικό αέριο
• Κατάλληλο για 4 GN 1/1
• Ισχύς 36 kW
• Προαιρετικά διατίθεται και με πιλότο

Κουζίνα με 4 πολύ δυνατές εστίες μαγειρικής (4x7kW) και με κλασικό στατικό φούρνο από κάτω για κάθε είδους φαγητά. Η ρύθμιση της φλόγας των εστιών γίνεται με προοδευτική αυξομείωση, ώστε να έχουμε απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας από το αντίστοιχο ρομπινέτο-διακόπτη. Ο φούρνος κάνει εύκολο και ομοιόμορφο ψήσιμο αλλά και με πολύ ωραίο αποστέλεσμα στο ροδοκοκκίνισμα του φαγητού όταν χρησιμοποιούμε την επάνω θέση του θαλάμου. Λόγω της ιδιαίτερης κατασκευής του, μπορούμε να χρησιμοποιούμε 4 ταψιά (1/1 gastronorm). Η κατασκευή είναι μέσα έξω ανοξείδωτη εκτός του κάτω μέρους του θαλάμου που γίνεται από D.K.P. χάλυβα για την καλύτερη μετάδοση της θερμοκρασίας." 

Κατάλληλο για κάθε εστιατόριο και ξενοδοχείο