Επαγγελματικός φούρνος 6 ταψιά 60Χ40 FLEXΟ INOXTREND FX

Επαγγελματικός φούρνος FLEXΟ INOXTREND για 6 ταψιά 60x40 εκ, με κυκλοθερμικές λειτουργίες ατμού και επιλογές ρύθμισης υγρασίας ή Combi Direct Steam, σχεδιασμένος για ευέλικτη και αποδοτική χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες

• Κατασκευή INOXTREND Ιταλίας
• Χωρητικότητα έως 6 ταψιά 60x40 εκ με απόσταση μεταξύ ταψιών 80 χιλ
• Ανοξείδωτη κατασκευή
• Ενιαίος θάλαμος με υγειονομικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
• Διπλό κρύσταλλο πόρτας για μειωμένη εξωτερική θερμοκρασία
• Αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για εύκολο καθάρισμα
• Φωτισμός LED
• Βεβιασμένη κυκλοφορία 30-270°C
• Βεβιασμένη κυκλοφορία με ατμό 30-240°C
• Περιλαμβάνει 1 ανοξείδωτη σχάρα
• Ισχύς 10,9 kW / 400V

Διαθέσιμα μοντέλα

FX-DA-606E — Αναλογικό χειριστήριο, κυκλοθερμικός με ατμό και ρύθμιση υγρασίας, ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών και ανεμιστήρας με αυτόματη αναστροφή και διπλή ταχύτητα

FX-DA-006E — Αναλογικό χειριστήριο, κυκλοθερμικός με ατμό και ρύθμιση υγρασίας, χωρητικότητα έως 6 ταψιά 60x40 εκ ή GN 1/1 με απόσταση μεταξύ ταψιών 67 χιλ, ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών και ανεμιστήρας με αυτόματη αναστροφή και διπλή ταχύτητα

FX-DT-606E — Οθόνη αφής 7", λειτουργία Combi Direct Steam με ανεξάρτητο έλεγχο υγρασίας, θερμού αέρα με ατμό και καθαρού ατμού, δυνατότητα μαγειρέματος με ατμό με μέγιστο κορεσμό προϊόντος έως 50-60%, λειτουργία DEMO, H.A.C.C.P., λειτουργία στατικής ή ημι-στατικής κυκλοφορίας ανεμιστήρα, αυτόματη προθέρμανση, πρόγραμμα αυτόματου πλυσίματος με υγρό, λειτουργία Multi Level, ακίδα θερμοκρασίας με λειτουργία Δέλτα Τ, λειτουργία ατμού 30-130°C, ακίδα θερμοκρασίας 20-99°C, Δέλτα Τ 1-150°C, θύρα USB, 1000 θέσεις αποθήκευσης συνταγών, αυτόματη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών και ανεμιστήρας με αυτόματη αναστροφή και 2+2 ταχύτητες

Επιπλέον παροχές

• Ντουζ πλύσης
• Αναστροφή πόρτας
• Βάση φούρνου με ράφι

Η φωτογραφία είναι ενδεικτική και απεικονίζει μοντέλο μεγαλύτερης χωρητικότητας