Κάντε click σε μια εικόνα για μεγέθυνση
Επαγγελματικός φούρνος αερίου για 7GN 1/1 PROFESSIONAL/PROEVO+ INOXTREND
- Κατασκευαστής: INOXTREND
- Κωδικός Προϊόντος: EE005698
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- 7.560,00€ 5.350,00€ -29%
- Η τιμή δεν περιλαμβάνει ΦΠΑ και μεταφορικά
Τιμή με επιλογές:
Επαγγελματικός φούρνος αερίου για 7GN 1/1 PROFESSIONAL/PROEVO+ INOXTREND, λειτουργίας Combi με Direct Steam. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%.
- Προμηθευτής INOXTREND Ιταλίας
- Χωρητικότητα έως 7GN 1/1 ταψιά
- Η απόσταση μεταξύ των ταψιών είναι 67χιλ
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Αναλογικό χειριστήριο
- Ανεμιστήρας με 1 ταχύτητα και με αυτόματη αναστροφή
- Ο θάλαμος είναι ενιαίος με υγειονομικές γωνιές για ευκολότερο καθαρισμό
- Διαθέτει διπλό κρύσταλλο στη πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
- Με αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία στον καθαρισμό
- Με εργονομικό χερούλι πόρτας για άνοιγμα και από τις 2 πλευρές
- Με εσωτερικό φωτισμό
- Με υγρασία
- Με αποσπώμενες γλίστρες για εύκολο καθαρισμό
- Με χειροκίνητη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
- Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox
- Λειτουργία ταχείας ψύξης
- Βεβιασμένη κυκλοφορία: 50-270oC
- Ατμός: 50-100oC
- Βεβιασμένη κυκλοφορία μαζί με ατμό: 50-270οC
- Έχει χρονοδιακόπτη 120 λεπτών
- Ισχύς καυστήρα 12kW
- Ηλεκτρική ισχύς 0,3kW
Διαθέσιμα μοντέλα:
| A/A | Μοντέλο | Χειριστήριο | Χαρακτηριστικά |
| 1. | CDA-107G | Αναλογικό | Χειροκίνητη βαλβίδα ατμού. Μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων - δεν υφίσταται η αναστροφή πόρτας. |
| 2. | PPDA-107G | Αναλογικό | Χειροκίνητη βαλβίδα ατμού. Η σειρά PROEVO+ της Inoxtrend αποτελεί την premium κατηγορία επαγγελματικών φούρνων, σχεδιασμένη για υψηλές απαιτήσεις στην επαγγελματική κουζίνα. Συνδυάζει αξιοπιστία, υψηλή απόδοση και απλή μηχανική λειτουργία, ιδανική για καθημερινή χρήση σε χώρους μαζικής εστίασης. Ξεχωρίζει για τη δύναμη, την ευελιξία και την προσαρμοστικότητα, αποτελώντας λύση για σύγχρονες επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν σταθερά και αποδοτικά αποτελέσματα Εύρος θερμοκρασίας: 30°C έως 270°C . |
| 3. | PPDΤ-107G | Οθόνη αφής | Οθόνη αφής.Η σειρά PROEVO+ της Inoxtrend αποτελεί την premium κατηγορία επαγγελματικών φούρνων, σχεδιασμένη για υψηλές απαιτήσεις στην επαγγελματική κουζίνα. Συνδυάζει αξιοπιστία, υψηλή απόδοση και απλή μηχανική λειτουργία, ιδανική για καθημερινή χρήση σε χώρους μαζικής εστίασης. Ξεχωρίζει για τη δύναμη, την ευελιξία και την προσαρμοστικότητα, αποτελώντας λύση για σύγχρονες επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν σταθερά και αποδοτικά αποτελέσματα Εύρος θερμοκρασίας: 30°C έως 270°C . Με ανεμιστήρα 2 ταχυτήτων με αυτόματη αναστροφή, οθόνη αφής, θύρα USB, αυτόματη προθέρμανση, βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών, αυτόματη πλύση με ταμπλέτες .Αυτόματα προγράμματα, αποθήκευση συνταγών («βιβλίο μαγειρικής»).Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ακίδα με λειτουργία Delta T, που επιτρέπει τον έλεγχο της εσωτερικής θερμοκρασίας του προϊόντος και εξασφαλίζει αποτελέσματα υψηλής ποιότητας. |
Επιπλέον παροχές:
- Ντουζ πλύσης θαλάμου
- Αναστροφή ανοίγματος πόρτας
- Απορροφητήρας
- Φίλτρο για τα λίπη
- Βάση φούρνου με γλίστρες για ταψιά
| Μήκος εξωτερικό (εκ) | 80 |
| Βάθος εξωτερικό (εκ) | 78 |
| Ύψος εξωτερικό (εκ) | 80 |
| Αριθμός ταψιών | 7 |
| Βάρος | 125.00kg |
