Επαγγελματικός φούρνος αερίου CD 111G για 11GN 1/1 LEVEL UP INOXTREND

Επαγγελματικός φούρνος αερίου CD 111G για 11GN ταψιά της INOXTREND, λειτουργίας Combi με Direct Steam. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%.

• Προμηθευτής INOXTREND Ιταλίας
• Χωρητικότητα έως 11 GN 1/1 ταψιά
• Η απόσταση μεταξύ των ταψιών είναι 67χιλ
• Είναι ανοξείδωτη κατασκευή
• Διαθέτει ανεμιστήρα 1 ταχύτητας με αυτόματη αναστροφή
• Ο θάλαμος είναι ενιαίος με υγειονομικές γωνιές για ευκολότερο καθαρισμό
• Έχει διπλό κρύσταλλο στη πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
• Με αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία στον καθαρισμό
• Με εργονομικό χερούλι πόρτας για άνοιγμα και από τις 2 πλευρές
• Εσωτερικός φωτισμός
• Με υγρασία
• Με αποσπώμενες γλίστρες για εύκολο καθαρισμό
• Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox
• Βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
• Λειτουργία ταχείας ψύξης
• Βεβιασμένη κυκλοφορία: 50-270^oC
• Ατμός: 50-100^oC
• Βεβιασμένη κυκλοφορία μαζί με ατμό: 50-270^οC
• Διαθέτει χρονοδιακόπτη 120 λεπτών
• Ισχύς καυστήρα 16kW
• Ηλεκτρική ισχύς 0,5kW

Διαθέσιμα μοντέλα:

Επιπλέον παροχές:

• Ντουζ πλύσης θαλάμου
• Αναστροφή ανοίγματος πόρτας
• Απορροφητήρας με συμπύκνωση ατμών
• Απορροφητήρας
• Φίλτρο για τα λίπη
• Βάση φούρνου με γλίστρες για ταψιά